09-29
搜索
厨房的排水方式
- 分类：公司新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-09-29
- 访问量：0
【概要描述】厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管，在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。
厨房内以明沟为主排放方式时，管排的管径在150mm...
厨房的排水方式
厨房的排水方式
【概要描述】厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管，在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。
厨房内以明沟为主排放方式时，管排的管径在150mm...
- 分类：公司新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-09-29
- 访问量：0
详情
一、管排
厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管，在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。
厨房内以明沟为主排放方式时，管排的管径在150mm以内，室外在排污总管的管径不小于200mm。
二、沟排
明沟排放是厨房内污水排放的主要方式。每个操作间或区域都有设置明沟。明沟上面应盖有铸铁或不锈钢箅子，箅子上还应有能随时拿起的活动不锈钢盖板。
厨房明沟的长度应不大于30m，沟底的坡度应在0.5%-2%。明沟的最高点（始端）的深度要在50-80mm，明沟的末端要设置沉渣井和防鼠接渣框等装置。
三、池排
厨房内某一区域设备较多、排水点集中而且排水量又很大时，可以考虑采用池排的形式，如原料粗加工间、餐具消洗间等地。
池排的方法是在厨房地平面以下设置一个地池，地池的大小以包括本区域所有排水点为准。池内与排水明沟连通，并在出水口做接渣筐。
地池深度一般在80-200mm，可根据施工现场条件选择。
扫二维码用手机看
上一个:
酒店厨房设计的要点
下一个:
如何合理设计酒店餐馆的厨房空间呢？
上一个:
酒店厨房设计的要点
下一个:
如何合理设计酒店餐馆的厨房空间呢？
相关新闻
09-29
酒店厨房设计的要点
09-29
厨房的排水方式
地址：广州市白云区钟落潭镇五龙岗中心街10号
手机：13711302897
邮箱：weiking2004@126.com
Copyright 2018 © 广州市佳铭餐饮设备有限公司 粤ICP备16110369号 网站建设：中企动力广州
